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生いくらの醤油漬け

生いくらの醤油漬け

北海道知床羅臼産の生いくらをいただきました♪

そして一緒に、
北海道釧路近海産の時鮭(トキシラズ)も♪

冷凍ではなく生のイクラですから、
新鮮なうちに、

生いくらと時鮭の親子丼

を作りました~♪

生いくらと時鮭の親子丼

贅沢です♪
美味しすぎます♪

生いくらと時鮭の親子丼

そしてさらに、生いくらを使って、

イクラの軍艦巻き

です!

イクラの軍艦巻き

もうプリプリで新鮮なイクラを、
これでもかっていうくらい贅沢に乗せっ♪

イクラの軍艦巻き

秋鮭も頂いたので、そちらは、

秋鮭ときのこのホイル焼き

を作っていただきました♪

秋鮭ときのこのホイル焼き

身が柔らかくてホクホクで、バターとの相性抜群な秋鮭が、
舞茸、しめじ、えのきなどのきのこたちとも絶妙にマッチ♪
感激の味なのでした!


できたて「生」でお届け!手造り「生」いくら醤油漬100g入(パック詰/未冷凍)

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