じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

じゃがいもフレークで作った芋餅♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

主婦の方々ならご存じの方も多いかも知れませんが、
じゃがいもフレークというお手軽食品がありまして、
これ、すごく便利なんですヨ♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

始めからじゃがいもがフレーク状になっていて、
それに水とかお湯を足してコネコネするだけで、
マッシュした状態のポテトに一瞬で変わってしまうのです♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

これに、ハムとかきゅうり、玉ねぎなどを加えて
マヨネーズ・塩コショウで和えればポテトサラダになりますし、

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

お湯の代わりに牛乳やスキムミルクを混ぜればポテトスープに、

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

そして、
お湯を加えて蒸らしたものに片栗粉を混ぜて成形し、フライパンで焼くと、
ご覧の通り芋餅になりま~す♪

芋餅はチーズを乗せてバジルとオリーブオイルで頂いてみました~♪

おいちっ♪😋💕

#離乳食にもオススメ #じゃがいもフレーク #じゃがいも 

じゃがいもフレーク


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フツーのバナナをちょっと気取って食べてみた


スーパーで売ってる普通のバナナにチョコレートシロップをかけて、
ちょっとオシャレっぽく気取ってみました♪(笑)🍌🐵

テーマは、
「高級レストランに出てきそうな、
どう見ても原価20円くらいなのに1000円くらい取られる
有名パティシエが作ったスイーツ」
(笑)

フツーのバナナをちょっと気取って食べてみた


森永 チョコレートシロップ


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マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

きのこペーストのフジッリとブルスケッタの昼食♪🍝🍅🍞

先日の「マッシュルームと黒トリュフのパテ」を、
また生クリームとバターでソースを作り、
今回はパスタに絡めて食べてみました♪🍄

お…お…おいすぃぃぃぃぃ~🎵😍💓💓💓

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

粉チーズも使ったのですが、
この粉チーズとトリュフソースとパスタの相性って凄くイイんですね!
口に入れた途端、トリュフの香りがほわ~ん♪
舌の上で粉チーズが味がまったり~♪
噛むとパスタの味と粉チーズとトリュフの味が
口いっぱいに広がって悶絶~♪😳💕

普通のパスタで作るかフジッリで作るかで悩んだんですが、
フジッリで正解でした♪
トリュフのソースがよく絡み、
最後のひと口まで全く飽きることなく
本当に美味しくいただけました♪

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

フジッリの方は副菜にして
主食をブルスケッタにするつもりだったのですが、
もはやどっちが主食かわからなくなったという…(フジッリ盛り過ぎ…笑)。

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

ブルスケッタ用のバケットは
切り落とした両端をくるっと回してハート型にして、
チョコレートソースで顔を描いてみました♪(笑)
目はまんまるに描いたつもりだったんですが、
写真を撮ってる間にソースが垂れてきて、ややホラーに(笑)。

スープは簡単に、
キャベツとトマトでコンソメスープを作ってみました♪

ごちそうさまでした~🎵😋🍴

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

アポロちゃんにもバジルを添えたトマトをおすそ分け♪


フジッリ


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家庭菜園のサニーレタスとパセリ

 

お庭で家庭菜園をやられているお隣さんから、
サニーレタスとパセリをいただきましたので、
ハンバーグに添えて食べさせてもらいました♪🍴

ちょうど作り置きして冷凍しておいた
ミニハンバーグを片付けたいと思ってて、
せっかくならレタスでも添えたいなぁ
なんて思ってたところだったので大感謝です♪
(ホントいただきものばっかりな私…笑)

家庭菜園のサニーレタスとパセリ

パセリはホントにパセリらしい風味とお味!
レタスも新鮮でとても美味しゅうございました~♪💓

#ハンバーグ #サニーレタス #パセリ #目玉焼き

パセリ


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しっとりチョコに潜んでいる幸せを呼ぶハート型


サクッとしっとりチョコ🎵

丸いチョコの中にハート型が入ってました❗💖
ラッキー🎶✌

って、実は結構な割合でハート入ってた(笑)。

#しっとりチョコ
#リスカ株式会社
#リスカだけでタグを付けるとリストカットの画像と混ざる件 😵💦
#おいしさのハートランド
#スナック菓子を食べる時は袋を全開にする派

しっとりチョコ リスカ


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マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

きのこのペーストで作ってみたオムライス♪

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス
「マッシュルームと黒トリュフのパテ」という、
なにやら高級そうなイタリアのきのこペーストをいただきました♪🍄

え?きのこペースト!? 
そんなもの今まで使ったこともないし手にしたこともないので、
とりあえずクックパッドで
このパテが使えるようなレシピを検索っ検索っ♪(笑)🍴🔍💻💦


マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

ってことで作ってみたのがこちらのトリュフオムライス♪👏

ライスの部分は、オリーブオイルでトリュフとご飯を炒め、
ソースの部分にもトリュフを使い、
生クリームでトリュフソースを作ってみました♪

そしていざ実食!(ドキドキ)😵💓
パクっ♪😋

な、な、なんと♪
ライスもソースも、予想以上の美味しさ~っ♪😍👌🎊💕
きのこをそのまま嗅いだ時のような風味が、
ふわ~と口の中から鼻に抜けて、もうきのこ感満載♪🐽💕

やっぱり良い食材を使うと、こんな私でも
こんなにも凄いものが作れてしまうものなのかとビックリ♪
一瞬、自分が
超料理名人になった錯覚に陥りましたヨ~♪(笑)🍴🙌✨

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

サイドメーニューには、
グラタンポーションを使ったポテトグラタンと、

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

先日使ってまだちょっと残ってた
「新田さんちのトマトケチャップ」でミネストローネを。

ごちそうさまでした~♪😋💓

#マッシュルームと黒トリュフのパテ #きのこのペースト 

マッシュルーム 黒トリュフ


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ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみたのに意外と豪華になったランチ♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ほぼ冷凍食品を駆使して並べてみたランチです♪(笑)🍴

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

オムレツの具は、
ほうれん草やじゃがいも、玉ねぎ、
ショルダーベーコンなどが元々入ってる
冷凍のオムレツ用ミックスというものを使用。🐣

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ポテトグラタンは、
北海道のじゃがいも・はるかを使って、
その他に冷凍ほうれん草や
業務スーパーで買ってきた冷凍の洋風野菜ミックス、
それから冷凍のグラタンポーション
(ホワイトソース、マカロニ、玉ねぎなどが入ったキューブ)
を使い、
モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズを乗せて
オーブンでチン♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた
↑グラタンポーション

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

パンは、
スープストックトーキョーの冷凍石窯パン。

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ついでに、
湯煎するだけで食べられる冷凍の、
夢創鶏のミニトマト煮もプラス♪🍅✨🍗

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

スープは、
淡路島の玉ねぎスープ♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

気がついたら結構贅沢なランチになってました~♪🙌💕
ご馳走様です♪😋👍✨

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

長い説明文を読んでくださって
ありがとうございますぅ~🎵(笑)🙇💦


夢創鶏


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国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

国産トマトケチャップ第1号と呼ばれている
横浜発祥「清水ケチャップ」の復刻版
というのをいただきましたので、
ハンバーグにかけて食べてみました♪🍅

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

比べてはいけませんが、
いつも私が買っているスーパーの安物ケチャップとは全然違って、
さすがに味が深くて美味しい~っ♪😍

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

付け合わせのじゃがいもは、これもいただき物でして、
私は初めて見ました「レッドムーン」というじゃがいも。
調理する前に表面の泥を洗い流してみたら、
なんと皮が紅い♪😲

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

せっかくなので素材の味が味わえるように、
北海道のよつ葉バターでじゃがバターにしてみました♪
美味しい♪美味しい♪

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

あとは、
フライパンで加熱するだけでOKの冷凍食品
「エビのガーリックオイル焼き」も並べてみました♪
これは絶対ビールに合うだろうと思って、
飲む予定のなかったビールを急遽冷蔵庫から出して、
昼間から飲んでしまいました~♪🍺

国産トマトケチャップ第一号「清水屋有機トマトケチャップ」復刻版

清水屋有機トマトケチャップ


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インカのめざめのスープと国産小麦のバケットのランチ

インカのめざめのスープと国産小麦のバケットのランチ

スープストックトーキョーの「インカの目覚め」スープ♪

インカのめざめのスープと国産小麦のバケットのランチ

あのインカのめざめの、スープがあったとはっ♪
しかも家で食べられるという♪
とても濃厚で美味しかったです♪😋

インカのめざめのスープと国産小麦のバケットのランチ

ハムとチーズとレタスを挟んだ
国産小麦のバケットを主食にして、
殻付カキグラタンと一緒にいただきました♪

インカのめざめのスープと国産小麦のバケットのランチ


インカのめざめ


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殻付カキグラタン

殻付カキグラタン

殻付カキグラタンというのをいただきました🎵
(いただきものばっか…笑)

殻付カキグラタン

国産牡蠣を使った冷凍ものでして、
殻ごとオーブンで20分ほど加熱して、
ホワイトソースが沸騰した頃が食べごろ♪

ウマッ🎶😋💕
牡蠣はグラタンとの相性イイですね~♪
牡蠣本来の旨味もしっかり味わえつつ、
ホワイトソースがさらにその美味しさを際立ててる感じで、
サイコーのお味でした♪

殻付カキグラタン

6個入ってるうちの、
とりあえず3個を試しに食べてみましたが正解でした♪
こんな美味しいものを一気に全部食べちゃうのは
もったいない♪もったいない♪(笑)

#殻付カキグラタン
#カキグラタン
#牡蠣グラタン
#カン喜

カン喜 殻付カキグラタン


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北海道産アスパラガス

北海道産アスパラガス

5月くらいになると毎年、
北海道のお知り合いが旬の北海道アスパラを送ってくださいます🎵

北海道産アスパラガス

ウチの地元(神奈川)では絶対手に入らない
太くて立派なアスパラにビックリです♪
今年も美味しすぎるぅぅぅ~🎵😋💕

北海道産アスパラガス

私の一番好きな食べ方は、
オーブンで焼いただけのアスパラを、
塩とオリーブオイルをつけてかぶりつくシンプルな食べ方で~す♪
これがホントに一番美味しいと思います♪

北海道産アスパラガス

…が、せっかく頂いた北海道アスパラなので、
毎年いろいろと他の調理法にもチャレンジして頂いています♪🍴💪✨

北海道産アスパラガス

そんなここ数年のアスパラメニューを一気にまとめてみました~♪

北海道産アスパラガス

北海道産アスパラガス

北海道産アスパラガス


北海道産アスパラガス


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鎌倉こんがりチーズケーキ


鎌倉こんがりチーズケーキというのをいただきました♪🍰
パッケージの写真みたいに切ったら美味しそうに見えるかもしれないと思い、
真似してみる人(笑)。

鎌倉こんがりチーズケーキ

濃厚でなめらかなチーズ生地に、
数年熟成した硬質チーズ「グラナ・チーズ」をふりかけて、
こんがり香ばしく焼き上げてあります♪
ローストアーモンドを加えたクラッカー生地との
食感も楽しめます♪
(リーフレット棒読み…笑)

チーズケーキはとにかく濃厚なものが大好きなので、

チーズケーキ


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新田さんちのトマトケチャップ

新田さんちのトマトケチャップ

淡路島のお友達からいただいた
「新田さんちのトマトケチャップ」♪🍅
これメチャメチャ美味しかったですぅ~♪

新田さんちのトマトケチャップ

トマトケチャップと言うよりは、
どちらかと言うとトマトピューレに近い感じの食感で、
とにかくみずみずしくて、トマト本来の旨さ満載っ♪😋💓

新田さんちのトマトケチャップ

一応オムライスを作って上にかけて頂きましたが、
これだけで食べても
十分ひと瓶食べられちゃいそうな美味しさでした~♪


新田さんちのトマトケチャップ


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ドラえもん手作りチョコレート

ドラえもん手作りチョコレート

ゆでたまご、水ようかんに続き、
今度は、チョコレートでドラえもん作ってみました~♪🍫

ドラえもん手作りチョコレート

ワイトチョコレートを買ってきて、
湯煎して一部は食紅で色を付け、
「ゆでたまごっこドラえもん」の押し型へ♪
ちょっと仕上がり雑ですが(笑)、こんなん出来ました~☆

ドラえもん手作りチョコレート

フォロワーの皆さんからも、
プリンやゼリー、杏仁豆腐なども作れるのでは、
というお声を頂いたので、
いずれ作ってみたいと思いま~す♪🍮

ちなみに、この押し型は
シリコン製ではなく普通のプラスチック製なので、
チョコレートの場合は
ちょっと取り出すのが大変でした(苦笑)😅💦

小久保工業所さ~~~ん、

ゆでたまごっこ ドラえもん


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ドラえもん水ようかん

ドラえもん水ようかん

ドラえもんのゆでたまご押し型を使って、
水ようかん作ってみました~♪

ドラえもん水ようかん




ゆでたまごっこ ドラえもん


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手作り水ようかん


こしあんがあったので、水ようかんを作ってみました~♪😉✌

甘いもの大好き~♪(笑)😆💓

#羊かん
#水ようかん
#こしあん
#有機こしあん
#天然美食

かんてんクック 水ようかん


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ドラえもん好きにはたまらない!ゆでたまごっこドラえもん♪

ゆでたまごっこドラえもん

ゆでたまごっこドラえもん♪🐣

ゆでたまごっこドラえもん

茹でたばかりのゆでたまごを型にはめると、
あらま~♪可愛いドラえもんに大変身♪
…というキットが100円ショップのキャンドゥに売ってたので、
即買いしてしまいました~🎵😆✌

ゆでたまごっこドラえもん

ドラえもん好きにはたまりませ~ん💓😍👍✨

ゆでたまごっこドラえもん


ゆでたまごっこ ドラえもん


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お手製チキンフィレサンド


冷凍食品のチキンフィレを買ってきて、
チキンフィレサンドを作ってみました♪🍔

お手製チキンフィレサンド

伊藤ハムのチキンフィレ♪

お手製チキンフィレサンド

バンズはこちら♪

お手製チキンフィレサンド

タルタルソース作りは初挑戦でしたが、
これが思いのほか美味しく出来まして♪😉✌✨ 

お手製チキンフィレサンド

…ただ、
ちょっとボリューム感も出したくて、
トマトとゴーダチーズスライスも挟んでみたところ、
この2つの味のほうが勝ってしまい、
せっかく作ったタルタルソースとチキンフィレの味が
ほとんどしなかったという
残念な結果になりましたとさ~(笑)。😂👋

レタスとタルタルソースだけで

お手製チキンフィレサンド

サラダは、
「液切りしないで使えるツナフレーク」と、
スライスした大根を使ったサラダ♪

お手製チキンフィレサンド

スープは、

お手製チキンフィレサンド

8種野菜のクリームチャウダーOX♪

お手製チキンフィレサンド

具だくさん♪

でした~☆

チキンフィレサンド


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八方だしでカレーうどん♪

八方だしでカレーうどん♪

たまに違うカレーの食べ方をしたくなった時、
私は安~いレトルトのカレーを買ってきて、
追い鰹つゆとか昆布つゆでカレーを煮立て、
カレーうどんを作ります♪

八方だしでカレーうどん♪

カレーに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを出し、
うどんを加え、ざくっと切ったねぎを乗せれば、
コクのあるお蕎麦屋さん風カレーうどんの出来上がり~♪

八方だしでカレーうどん♪

ちなみに今回使ったこの八方だし(頂き物)が
メチャメチャ美味しいのです🎵😍
最近は贅沢にも、
朝食の卵かけご飯にかけて食べてます🎵
メチャうまです💓🐎

#カレーうどん
#八方だし
#正金醤油
#讃岐うどん

正金醤油 八方だし


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国産鶏のキーマカレー♪

国産鶏のキーマカレー♪

国産鶏のキーマカレー♪🍛

これもレトルトなんですけど、レベル高かったですぅ♪

国産鶏のキーマカレー♪

付け合せのサラダにはドレッシングの代わりに亜麻仁油を♪

国産鶏のキーマカレー♪

スープは、
業務スーパーで買ってきた冷凍の洋風野菜ミックスを
コンソメで煮込んで
塩コショウで味付けしただけの手抜きですが、
見た目整ってればそれで良しっ…な私です♪(笑)

国産鶏のキーマカレー♪

デザートに「大人アイス香るバニラ」を添えて、
ちょびっとリッチな気分を演出してみました~♪(笑)🍨

国産鶏のキーマカレー♪


キャニオンスパイス キーマカレー


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おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

バターロールにボイルしたソーセージを挟んで、
おうちカフェ風ホットドッグランチ♪☕

おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

キミたちは挟まないから安心してヨシ!(笑)

おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

 サイドメニューには、
北海道産のじゃがいもを使って揚げてみたフライドポテトと、

おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

電子レンジでチンするだけの知床若鶏ももフライドチキン、

おうちカフェ風ホットドッグランチ♪

それからコーンスープを添えてみました~♪

#ホットドッグ
#バターロール
#フライドポテト
#知床若鶏ももフライドチキン
#コーンスープ

ホットドッグ ベッド


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エッグスライサーを買ったので使いたくてしょうがない人♪(笑)

エッグスライサー

レトルトのハッシュドビーフ♪🍛
和牛スライスが入っててなかなか贅沢で美味でございました♪

エッグスライサー

 そして、
100円ショップでエッグスライサーを買ってきたので
ゆで卵をスライスして乗せてみました♪

エッグスライサー

買ってきたばかりなので使いたくてしょうがない人…♪(笑)

エッグスライサー


エッグスライサー


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鮭焼ほぐしとサーモン丼♪

鮭焼ほぐしとサーモン丼 

一応、サーモンをバラ風にしてみたんですけど…、
あんまり咲いてくれなかったという…(笑)。🌹

遠目で見てくださいっ(笑)、
遠目で薄目で見ると、
かろうじてなんとなくバラに見えますから~っ(笑)。💦

鮭焼ほぐしとサーモン丼 

鮭焼ほぐしは、このほかに
鮭焼ほぐし茶漬けにしていただきました~♪

鮭焼ほぐしとサーモン丼 


紅鮭スモークサーモン


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