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みぞれ牡蠣♪

みぞれ牡蠣♪

みぞれ牡蠣♪

オイル漬けにした北海道厚岸の牡蠣を、
大根おろしでざっくり和え、
ポン酢しょうゆと七味唐辛子をちょこっと振って、
いっただきま~す♪😋🍴🍷✨

みぞれ牡蠣♪

オリーブオイルと大根おろしは意外と相性がイイですネ♪
そしてなにより、
やっぱり牡蠣が美味しすぎるぅ~~~🎵😍⤴⤴

#牡蠣
#みぞれ牡蠣
#大根おろし
#北海道厚岸
#厚岸産牡蠣
#なまらうまい

厚岸 牡蠣


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くずし牡蠣と小松菜のパスタ♪


くずし牡蠣と小松菜のパスタ♪🍝🍷

生食用に頂いた北海道厚岸の牡蠣のいくつかを、
オリーブオイルでぷっくりなるまで炒めた後、
オリーブオイル漬けにして冷蔵庫で保存♪
そのオイル漬けの牡蠣を使ってパスタにアレンジしてみました♪

これもホントに贅沢な食べ方で、もう最高~🎵😍💕

くずし牡蠣と小松菜のパスタ♪


厚岸 牡蠣


北海道厚岸産の牡蠣

北海道厚岸産の牡蠣

北海道厚岸(あっけし)の名産、
厚岸産牡蠣を頂いたので、
生食用とムニエルでそれぞれ美味しくいただきました~♪😋

北海道厚岸産の牡蠣

北海道厚岸産の牡蠣

北海道厚岸産の牡蠣

お…お…、美味しすぎる…っ♪(悶絶💕💦)

北海道厚岸産の牡蠣


北海道厚岸産の牡蠣


じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

じゃがいもフレークで作った芋餅♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

主婦の方々ならご存じの方も多いかも知れませんが、
じゃがいもフレークというお手軽食品がありまして、
これ、すごく便利なんですヨ♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

始めからじゃがいもがフレーク状になっていて、
それに水とかお湯を足してコネコネするだけで、
マッシュした状態のポテトに一瞬で変わってしまうのです♪

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

これに、ハムとかきゅうり、玉ねぎなどを加えて
マヨネーズ・塩コショウで和えればポテトサラダになりますし、

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

お湯の代わりに牛乳やスキムミルクを混ぜればポテトスープに、

じゃがいもフレークで簡単ポテトサラダやスープ、いももちが作れちゃう♪

そして、
お湯を加えて蒸らしたものに片栗粉を混ぜて成形し、フライパンで焼くと、
ご覧の通り芋餅になりま~す♪

芋餅はチーズを乗せてバジルとオリーブオイルで頂いてみました~♪

おいちっ♪😋💕

#離乳食にもオススメ #じゃがいもフレーク #じゃがいも 

じゃがいもフレーク


フツーのバナナをちょっと気取って食べてみた


スーパーで売ってる普通のバナナにチョコレートシロップをかけて、
ちょっとオシャレっぽく気取ってみました♪(笑)🍌🐵

テーマは、
「高級レストランに出てきそうな、
どう見ても原価20円くらいなのに1000円くらい取られる
有名パティシエが作ったスイーツ」
(笑)

フツーのバナナをちょっと気取って食べてみた


森永 チョコレートシロップ


マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

きのこペーストのフジッリとブルスケッタの昼食♪🍝🍅🍞

先日の「マッシュルームと黒トリュフのパテ」を、
また生クリームとバターでソースを作り、
今回はパスタに絡めて食べてみました♪🍄

お…お…おいすぃぃぃぃぃ~🎵😍💓💓💓

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

粉チーズも使ったのですが、
この粉チーズとトリュフソースとパスタの相性って凄くイイんですね!
口に入れた途端、トリュフの香りがほわ~ん♪
舌の上で粉チーズが味がまったり~♪
噛むとパスタの味と粉チーズとトリュフの味が
口いっぱいに広がって悶絶~♪😳💕

普通のパスタで作るかフジッリで作るかで悩んだんですが、
フジッリで正解でした♪
トリュフのソースがよく絡み、
最後のひと口まで全く飽きることなく
本当に美味しくいただけました♪

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

フジッリの方は副菜にして
主食をブルスケッタにするつもりだったのですが、
もはやどっちが主食かわからなくなったという…(フジッリ盛り過ぎ…笑)。

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

ブルスケッタ用のバケットは
切り落とした両端をくるっと回してハート型にして、
チョコレートソースで顔を描いてみました♪(笑)
目はまんまるに描いたつもりだったんですが、
写真を撮ってる間にソースが垂れてきて、ややホラーに(笑)。

スープは簡単に、
キャベツとトマトでコンソメスープを作ってみました♪

ごちそうさまでした~🎵😋🍴

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったパスタ

アポロちゃんにもバジルを添えたトマトをおすそ分け♪


フジッリ


家庭菜園のサニーレタスとパセリ

 

お庭で家庭菜園をやられているお隣さんから、
サニーレタスとパセリをいただきましたので、
ハンバーグに添えて食べさせてもらいました♪🍴

ちょうど作り置きして冷凍しておいた
ミニハンバーグを片付けたいと思ってて、
せっかくならレタスでも添えたいなぁ
なんて思ってたところだったので大感謝です♪
(ホントいただきものばっかりな私…笑)

家庭菜園のサニーレタスとパセリ

パセリはホントにパセリらしい風味とお味!
レタスも新鮮でとても美味しゅうございました~♪💓

#ハンバーグ #サニーレタス #パセリ #目玉焼き

パセリ


しっとりチョコに潜んでいる幸せを呼ぶハート型


サクッとしっとりチョコ🎵

丸いチョコの中にハート型が入ってました❗💖
ラッキー🎶✌

って、実は結構な割合でハート入ってた(笑)。

#しっとりチョコ
#リスカ株式会社
#リスカだけでタグを付けるとリストカットの画像と混ざる件 😵💦
#おいしさのハートランド
#スナック菓子を食べる時は袋を全開にする派

しっとりチョコ リスカ


マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

きのこのペーストで作ってみたオムライス♪

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス
「マッシュルームと黒トリュフのパテ」という、
なにやら高級そうなイタリアのきのこペーストをいただきました♪🍄

え?きのこペースト!? 
そんなもの今まで使ったこともないし手にしたこともないので、
とりあえずクックパッドで
このパテが使えるようなレシピを検索っ検索っ♪(笑)🍴🔍💻💦


マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

ってことで作ってみたのがこちらのトリュフオムライス♪👏

ライスの部分は、オリーブオイルでトリュフとご飯を炒め、
ソースの部分にもトリュフを使い、
生クリームでトリュフソースを作ってみました♪

そしていざ実食!(ドキドキ)😵💓
パクっ♪😋

な、な、なんと♪
ライスもソースも、予想以上の美味しさ~っ♪😍👌🎊💕
きのこをそのまま嗅いだ時のような風味が、
ふわ~と口の中から鼻に抜けて、もうきのこ感満載♪🐽💕

やっぱり良い食材を使うと、こんな私でも
こんなにも凄いものが作れてしまうものなのかとビックリ♪
一瞬、自分が
超料理名人になった錯覚に陥りましたヨ~♪(笑)🍴🙌✨

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

サイドメーニューには、
グラタンポーションを使ったポテトグラタンと、

マッシュルームと黒トリュフのパテで作ったトリュフオムライス

先日使ってまだちょっと残ってた
「新田さんちのトマトケチャップ」でミネストローネを。

ごちそうさまでした~♪😋💓

#マッシュルームと黒トリュフのパテ #きのこのペースト 

マッシュルーム 黒トリュフ


ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみたのに意外と豪華になったランチ♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ほぼ冷凍食品を駆使して並べてみたランチです♪(笑)🍴

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

オムレツの具は、
ほうれん草やじゃがいも、玉ねぎ、
ショルダーベーコンなどが元々入ってる
冷凍のオムレツ用ミックスというものを使用。🐣

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ポテトグラタンは、
北海道のじゃがいも・はるかを使って、
その他に冷凍ほうれん草や
業務スーパーで買ってきた冷凍の洋風野菜ミックス、
それから冷凍のグラタンポーション
(ホワイトソース、マカロニ、玉ねぎなどが入ったキューブ)
を使い、
モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズを乗せて
オーブンでチン♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた
↑グラタンポーション

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

パンは、
スープストックトーキョーの冷凍石窯パン。

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

ついでに、
湯煎するだけで食べられる冷凍の、
夢創鶏のミニトマト煮もプラス♪🍅✨🍗

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

スープは、
淡路島の玉ねぎスープ♪

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

気がついたら結構贅沢なランチになってました~♪🙌💕
ご馳走様です♪😋👍✨

ほぼ冷凍食品ばかりで作ってみた

長い説明文を読んでくださって
ありがとうございますぅ~🎵(笑)🙇💦


夢創鶏


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